Sebagai bagian dari upaya menjaga kualitas hasil perikanan, pengguna jasa di Pelabuhan Perikanan Nusantara (PPN) Kwandang melaksanakan kegiatan packing produk gurita dengan memanfaatkan fasilitas Cold Storage yang tersedia di lingkungan pelabuhan. Kegiatan ini merupakan salah satu tahapan penting dalam penanganan pascapanen untuk memastikan produk tetap terjaga mutu, kesegaran, dan keamanannya sebelum dipasarkan kepada konsumen.
Melalui penerapan sistem rantai dingin (cold chain system) yang baik dan berkelanjutan, produk gurita ditangani sesuai standar penanganan mutu sehingga kualitasnya tetap terjaga selama proses penyimpanan, distribusi, hingga pemasaran. Penanganan yang tepat tidak hanya mempertahankan kesegaran produk, tetapi juga memberikan nilai tambah ekonomi yang mampu meningkatkan daya saing hasil perikanan di pasar domestik maupun internasional.
#djpt #kkp2026growstronger #ekonomibiruuntukindonesiaemas #ppnkwandangmilenial